由来の物語
編集部もみじ饅頭の老舗・にしき堂が手がける、香ばしい焼き菓子です。
にしき堂が作る「紅葉焼」は、もみじ饅頭とはひと味ちがう、香ばしい焼き上がりが特徴です。カリッとした生地の中に、やさしい餡の甘みが広がり、もみじ饅頭とはまた別の楽しみ方ができる一品。広島ならではのもみじの形も、親しみやすいかたちです。
香ばしさを楽しみたいときに、うれしい新しい定番の味わいです。ひと口かじれば、こうばしい風味とあんの甘さが重なります。いつものもみじ饅頭と食べ比べてみるのも、楽しいひとときになりますよ。食べ比べる楽しさも、味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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