由来の物語
編集部国産レモン発祥の地・瀬戸田で育った、太陽の恵みの果実です。
尾道市瀬戸田町は、明治の頃にレモンが試し植えされて以来、国産レモンの産地として全国トップクラスのシェアを誇ります。温暖な瀬戸内の日差しと、水はけのよい花こう岩の土壌に育まれたレモンは、皮まで安心して使えるのが魅力。お菓子にも料理にも、幅広く活躍してくれます。
さわやかな香りと、ほどよい酸味は、瀬戸内の島ならではの味わいです。料理にひと搾りするだけで、食卓が一気に明るくなります。太陽をたっぷり浴びた瀬戸田の果実を、暮らしの中で味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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