中屋 しまなみ焼ドーナツ

しまなみ海道沿いの中屋が手がける一品で、油で揚げずにオーブンで焼き上げるのが特徴。だからこそ生まれる、しっとりとして重たくない食感が魅力です。瀬戸内らしい柑橘のフレーバーなど多彩な味が揃い、自転車旅の合間の補給食としても親しまれています。

ペダルを漕いだあとのひと休みにも、ちょうどよい甘さと軽やかさ。手を汚さず気軽につまめるのも、旅のおともにうれしいところです。瀬戸内の風を感じながら頬張れば、しまなみの旅の思い出がいっそう深まります。