由来の物語
編集部指でやさしくちぎれるほどソフトな食感に、みかんの酸味と甘みがぎゅっと凝縮——白浜町の福亀堂が作るドライみかんです。
和歌山県産のみかんを、薄皮を残したまま丁寧に乾燥させました。一般的なドライフルーツのような硬さはなく、しっとりやわらか。噛むほどにみかんの濃い味わいが広がります。コラーゲン入りで、おやつにうれしい工夫もされています。砂糖でべたつかない、素材を生かした自然な甘さが魅力です。
そのままつまむのはもちろん、紅茶に浮かべても楽しめます。フルーツ王国・和歌山ならではの、みかんの恵みを存分に味わえる一品です。
全国うまいマップ編集部
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