金精軒 甲州加寿亭羅

その地酒を生地にたっぷり使った、金精軒の和洋折衷スイーツです。

明治35年創業、台ヶ原の老舗・金精軒が手がけるカステラで、甲州ワインを贅沢に使って焼き上げました。生地にはワインのフルーティーな香りが染み渡り、しっとりした口あたりとともに、ほんのり大人の風味が楽しめます。看板の大吟醸粕てらと並ぶ、お酒を生かした名品です。ひと切れで、山梨のワイン文化を感じられます。

ワインの名産地・山梨ならではの、ちょっと贅沢な一品。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインのお供にも。台ヶ原の老舗が生んだ味わいをぜひどうぞ。