由来の物語
編集部食べると、ガーナの子どもたちの未来につながる——そんな思いの込もったチョコレートです。
清里の工房で、ていねいに作られています。
名ショコラティエ・三枝俊介が、児童労働フリーのガーナ産カカオを焙煎から手がけたビーントゥバー。1商品につき200円が、子どもを児童労働から守るNPO法人ACEに寄付されます。カカオ豆と向き合う職人の技と、社会への思いが一枚に詰まっています。なめらかな口どけと、カカオ本来の豊かな香りが楽しめます。
おいしくいただくことが、そのまま誰かの助けになる。心まであたたかくなる、清里生まれのチョコレートをぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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