由来の物語
編集部果物王国・山梨が誇る高級ぶどう、シャインマスカット。
その上品な香りをまとったラングドシャです。
山梨県産シャインマスカットのピューレを使ったサクサクの生地に、マスカルポーネチーズとシャインマスカット風味のホワイトチョコレートをサンドしました。ぶどうの華やかさと、チーズのまろやかさを合わせた、ぜいたくな一枚です。
軽やかに割れる外側はサクッと、中のクリームはしっとり。噛むほどにバターの香りと、皮ごと食べられるあのシャインマスカットらしい甘く爽やかな香りが、ふわりと鼻に抜けていきます。ひと口サイズで個包装、配りやすいのもうれしいお土産です。
全国うまいマップ編集部
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