和菓子菜の花 曽我の梅

早春の小田原を思わせる、香り高い一品です。

「菜の花」は「よい水がでて、よい仕事ができる」を信条に、箱根や小田原で和菓子を作り続けるお店です。小田原の曽我地区は、約3万5千本もの梅が咲き誇る曽我梅林で知られる梅の里。その豊かな実りにちなんだのが、この和菓子です。

梅のさわやかな酸味と餡のやさしい甘さが溶け合い、口の中に早春の香りが広がります。梅まつりでにぎわう小田原の風情を、ぜひ味わってみてください。