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神奈川県洋菓子

ガトー・ド・ボワイヤージュ ガレット・ショコラ

横浜・馬車道のフランス菓子ブランド、ガトー・ド・ボワイヤージュが手がける「ガレット・ショコラ」です。

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由来の物語

編集部

横浜・馬車道のフランス菓子ブランド、ガトー・ド・ボワイヤージュが手がける「ガレット・ショコラ」です。

文明開化の街・横浜らしい、洋菓子の香り高い一枚に仕上がっています。

「ガトー・ド・ボワイヤージュ」とはフランス語で「旅のお菓子」、つまり日持ちのする焼菓子を意味します。発酵バターや厳選した素材にこだわり、横浜の地から本格的なフランス菓子を届けてきました。

発酵バターのコクとカカオの深い風味が重なり、サクッとした食感の中に大人の余韻が広がります。コーヒーのおともに、ちょっと贅沢なひとときを楽しんでみてください。

全国うまいマップ編集部

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