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神奈川県和菓子

ご黒うさん。

「ご苦労さん」をもじったユーモラスな名前が目を引く、小田原・箱根の和菓子店「菜の花」のお饅頭です。

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由来の物語

編集部

「ご苦労さん」をもじったユーモラスな名前が目を引く、小田原・箱根の和菓子店「菜の花」のお饅頭です。

思わずくすっとしてしまうネーミングは、贈る相手をねぎらう気持ちにもぴったりです。

生地には黒糖と竹炭を練り込み、なかには胡麻の風味豊かな餡を包んでいます。黒糖のコクのある甘さと胡麻の香ばしさが重なり合った、深みのある味わいが特徴です。竹炭を使った黒い見た目もユニークで、思わず手に取りたくなります。

仕事をがんばった人へのちょっとした手みやげに、この名前はうってつけ。箱根・小田原を訪ねたあと、笑顔を添えて渡したくなる和菓子です。

全国うまいマップ編集部