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箱根ラスク(プレーン)

箱根の温泉街を歩いたあとのおみやげとして親しまれている、サクサク食感のラスクです。

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由来の物語

編集部

箱根の温泉街を歩いたあとのおみやげとして親しまれている、サクサク食感のラスクです。

香ばしく焼き上げたパン生地に、バターの風味をしっかりと効かせたプレーン味が魅力です。

ラスクはパンを薄く切って二度焼きすることで生まれる、軽やかな食感が身上です。シンプルなプレーン味だからこそ、バターとパンの風味がストレートに伝わり、ついつい何枚でも手がのびてしまいます。日持ちがするのも、おみやげにうれしいところ。

箱根は温泉とともに、こうした手軽な焼き菓子のおみやげも豊富です。旅の帰りに、家族や職場へのおすそ分けとして選びたい定番の一品です。

全国うまいマップ編集部