由来の物語
編集部葉山の老舗が手がける、大人のためのショコラ菓子です。
ラ・マーレ・ド・チャヤは、江戸中期から続く料亭「日影茶屋」を母体に、1972年に葉山で開いた洋菓子店。海辺の街で、素材を生かした甘さ控えめの菓子づくりを大切にしてきました。そんな同店のショコラは、葉山の洗練されたリゾート文化を感じさせる、落ち着いた味わいが魅力です。じっくりと味わいたい、上質な一品に仕上げられています。
なめらかな口どけと、ほどよいビターな余韻。静かな海辺の時間を思わせる、上品なひと粒です。大切な人への手みやげにも、よく似合います。
全国うまいマップ編集部
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