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神奈川県洋菓子

横濱元町洋菓子研究所 フィナンシェ・オ・フロマージュ

しっとりとした生地に、フロマージュの芳醇な香りが広がるフィナンシェ。

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由来の物語

編集部

しっとりとした生地に、フロマージュの芳醇な香りが広がるフィナンシェ。

横浜元町のハイカラな洋菓子文化が息づく一品です。

横濱元町洋菓子研究所は、横浜・元町に店を構えるチーズスイーツの専門店。フィナンシェ・オ・フロマージュは、バターとアーモンドが豊かに香るしっとりとした生地に、チーズの奥深いコクと風味をたっぷり効かせた焼菓子です。

上品な甘さと、コクのあるチーズの風味が重なり合う、しっとりと奥行きある味わい。港町・元町のハイカラで洗練された雰囲気を感じさせる、ティータイムにも贈りものにもふさわしい一品です。

全国うまいマップ編集部

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