由来の物語
編集部秩父神社前で明治35年から続く八幡屋本店の焼き菓子。
太鼓の形をかたどった生地に白餡と刻み栗を合わせ、秩父夜祭の賑わいを思わせる素朴で力強い味わいに仕上げている。
全国うまいマップ編集部
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