富久屋 豆大福

100年を超えて地元に愛されてきた、和菓子の名店ならではの一品です。

毎朝つきたての餅で、北海道産小豆のつぶ餡をふっくらと包み込みます。生地に練り込まれた赤えんどう豆のほどよい塩気が、餡の甘さをきりりと引き締めるのが、なんともいえない身上です。

一日に千個も売れたという名物「豆くず餅」と並んで、長く親しまれてきた看板商品。つきたての餅の弾力とやわらかさは、できたてならではのおいしさです。素朴でありながら奥深い、毎日でも食べたくなる、飽きのこない味わいです。