亀屋 亀の最中

240年以上もの長きにわたり、川越藩の御用商人としても歩んできた、由緒ある名店です。

亀の甲羅をかたどった、愛らしい一口サイズの最中皮。そこに、小豆を丹念に炊き上げた、ほどよい甘さの自家製の餡をたっぷりと詰め込みました。品のよい味わいが、蔵造りの街並みによく似合います。

長い歴史が育んできた老舗の味を、ひと口でぎゅっと感じられる一品。亀という縁起のよいモチーフは、長寿を願う贈り物にもふさわしいものです。川越散策のお土産に、ぜひ手に取ってみてください。