鶴梅（平和酒造）

グラスに注げば、完熟梅の芳醇な香りがふわりと広がります。

手がけるのは、日本酒「紀土」で知られる海南市の平和酒造。冬は酒を、夏は地元の梅で梅酒を仕込む蔵で、選び抜いた紀州南高梅の完熟梅を、小仕込みでていねいに漬け込みます。梅の旨味と甘み、酸味をしっかりと引き出した、上品な味わいが身上です。

芳醇な香りと、すっきりとした後口のバランスが絶妙です。ロックでも、お湯割りでも、ソーダ割りでも。日本酒の蔵が技を尽くして手がける、和歌山を代表する本格梅酒を、ぜひじっくりと味わってみてください。